Ingredientes:

• Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 20 g de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
  • Farinha para trabalhar a massa e enrolá-la
  • Margarina para untar a forma
• Cobertura:
  • 200 g de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

1. Peneire a farinha em uma tigela e reserve.
2. No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e a margarina.
3. Faça uma cavidade na farinha e despeje o líquido no centro, mexendo com uma colher.
4. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove.
5. Se preciso, junte mais farinha até a massa não grudar nas mãos.
6. Cubra a massa e deixe descansar por 45 minutos.
7. Derreta a manteiga em fogo brando e reserve.
8. Divida a massa em porções iguais e modele os cordões compridos.
9. Disponha em assadeiras untadas.
10. Leve ao forno alto, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar.
11. Retire do forno, passe na manteiga e polvilhe com o açucar e a canela misturados.